Huile d'olive avec peu d'ardence mais beaucoup de caractère
Le fruité tradition est le résultat d'une maturation contrôlée après récolte et avant la presse au moulin. Cette méthode était l'usage avant l'apparition des moulins modernes. Vous retrouverez des saveurs boisées, de champignon, de cacao. L'huile est peu amère et peu ardente ("terme spécifique à l’huile d’olive. Il s’agit d’une sensation tactile de piquant").
Producteur : Jean-Baptiste Atlan (Saint-Rémy de Provence)
Le Bag-in-box est pratique grâce au robinet verseur et vous assure une conservation optimale. Il permet de limiter les emballages, le carton est recyclable.
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